Мобільні камери шокового заморожування високої холодопродуктивності

Заморожування в камерах відбувається через швидкий примусовий відплив теплого повітря. Це дозволяє зберегти цілісність тканин продуктів, корисні речовини і їх привабливий товарний вид.

Переваги використання мобільних камер шокового заморожування:

• Збільшення терміну зберігання продуктів;
• Збереження зовнішнього вигляду продукту;
• Збереження вітамінів і мікроелементів;
• Збереження свіжості і смаку;
• Скорочення часу заморожування в 3-5 разів;
• Зниження усихання і завітрювання;
• Знищення бактерій в продукції;
• Мобільність – легко пересувається в будь-якому напрямку;
• Можуть працювати навіть в умовах пустелі завдяки спеціальному двоступінчастому компресору;

Максимально прості в експлуатації: достатня установка і 3-фазне підключення до 380 В, частота струму 50 Гц.

Об’єм заморожуваної продукції: від 878 до 5 800 кг. Час заморожування (залежно від об’ємів продукції): 6 – 24 години. Підтримувана температура: – 40°С +40°С. Зовнішні габарити відповідають стандартним 20 і 40-футовим морським контейнерам.

Управляйте холодом разом з компанією «Контейнери України»!

Детальніше про камери шокової заморозки