Камера шокової заморозки MBF20

Швидкий розрахунок вартостіЦіна формується в залежності від вибраної опції






Камера шокової заморозки MBF20
Ціна: Договірна

Технічні характеристики:

Розміри: Дверний отвір:
Довжина: 6 058 мм Висота: 1 800 мм
Ширина: 2 430 мм Ширина: 1 100 мм
Висота: 2 591 мм Тип: Двостулкові Hinged Pvc+Pvc
Параметри:
Температурний режим: +20/ - 40℃
Потужності заморожування: 17,6 кВт
Тип ізоляції: Сендвіч-панель,  Поліуретан‐ PVC+Poly
Зовнішня поверхня: PVC
Теплоізоляція підлоги: Фанера,  2мм Cr.Ni
Загальна вага: ~ 4 300 кг
Температура продукту на вході: +10 ℃
Холодагент: R404
Напруга: 380В - 50Гц- 3 фази
Шум (в межах 6m): 85 dBA

Переваги:

  • Збільшення терміну зберігання продуктів.
  • Збереження зовнішнього вигляду продукту.
  • Збереження вітамінів і мікроелементів.
  • Збереження свіжості і смаку.
  • Скорочення часу заморожування у 3-5 разів.
  • Зниження усихання і завітрювання.
  • Знищення бактерій в продукції.
  • Мобільність - легко пересувається в будь-якому напрямку.
  • Може працювати навіть в умовах пустелі, завдяки спеціальному двоступінчастому компресору.

Деталі:

  • може використовуватися для свіжих овочів, фруктів, грибів.
  • м'яса, птахів, риби.
  • продуктів, що пройшли теплову обробку.
  • готових охолоджених продуктів.
  • напівфабрикатів (м'ясних, рибних, і так далі).
  • кондитерських і хлібобулочних виробів, тіста.
Інші варіанти контейнерів:
Камера шокової заморозки MBF40
Ціна:

Мобільні камери шокової заморозки MBF20

Камера шокової заморозки MBF20 застосовується для глибокої і швидкої заморозки продуктів харчування (овочей, фруктів, риби, м'яса).

Вона відрізняється від морозильних шаф високою холодопродуктивністю, системою примусової вентиляції, мобільністю. Монтаж і демонтаж стаціонарної холодильної камери потребує багато часу. Тому багато хто воліє використовувати контейнер з можливістю заморозки.

Заморожування відбувається швидко і в тканинах продуктів не накопичується волога, що дозволяє зберегти цілісність тканин.

Шокова камера MBF20 повністю відповідає міжнародним стандартам транспортування охолоджувальних систем. Сама камера заморожування знаходиться всередині контейнера, щоб спростити і здешевити транспортування, особливо морем, якщо в цьому є необхідність.

Камера MBF20
Час заморожування Об'єм продукції, кг
6 годин 878
8 годин 1 170
12 годин 1 755
16 годин 2 340
20 годин 2 925
24 години 3 510

*Час заморожування може змінюватися залежно від виду продукції

Компресор
Тип компресора Двоступінчастий, напівгерметичний
Вхідна потужність 13,75 кВт /ч
Сила струму компресора 26 Амп
Робочий об'єм (продуктивність) 72 м3/ч
C.O.P. 1,28
Масло в системі 3,5 літрів
Випарник
Реальна потужність 18,5 кВт
Вентилятори 2×630 мм
Повітряний потік вентиляторів 11.000 м3/год
Загальний повітряний потік/Тиск 22.000 м3/год, 150 Паскаль
Відстань між ребрами 10 мм
Конденсатор Повітряне охолодження
Площа теплообміну 200 м2
Повітряний потік вентиляторів 32.000 м3/год
Вентилятори 4×500 мм

Інші контейнери для перевезення заморожених і охолоджених вантажів:

Рефконтейнери 20 футів Рефконтейнери 40 футів