Камера шоковой заморозки MBF20

Спецификация

Быстрый расчет стоимостиЦена формируется в зависимости от выбранных параметров







Камера шоковой заморозки MBF20
Цена: от 1840000 грн

Технические характеристики:

Размеры: Дверной проём:
Длина: 6 058 мм Высота: 1 800 мм
Ширина: 2 430 мм Ширина: 1 100 мм
Высота: 2 591 мм Тип: Распашные Hinged Pvc+Pvc
Параметры:
Температурный режим: +20/ - 40℃
Мощности заморозки: 17,6 кВт
Тип изоляции: Сэндвич панель,  Полиуретан ‐ PVC+Poly
Внешняя поверхность: PVC
Теплоизоляция пола: Фанера,  2мм Cr.Ni
Общий вес: ~ 4 300 кг
Температура продукта на входе: +10 ℃
Хладагент: R404
Напряжение: 380В - 50Гц- 3 фазы
Шум (в пределах 6m): 85 dBA

Преимущества:

  • Увеличение срока хранения продуктов.
  • Сохранение внешнего вида продукта.
  • Сохранение витаминов и микроэлементов.
  • Сохранение свежести и вкуса.
  • Сокращение времени заморозки в 3-5 раз.
  • Снижение усушки и заветривания.
  • Уничтожение бактерий в продукции.
  • Мобильность - легко передвигается в любом направлении.
  • Может работать даже в  условиях пустыни, благодаря специальному двухступенчатому компрессору.

Детали:

  • подходит для свежих овощей, фруктов, грибов.
  • мяса, птицы, рыбы.
  • продуктов, прошедших тепловую обработку.
  • готовых охлажденных продуктов.
  • полуфабрикатов (мясных, рыбных, и т.д.).
  • кондитерских и хлебобулочных изделий, теста.
Другие варианты контейнеров:
Камера шоковой заморозки MBF40
Цена: 2720000
Подробнее

Мобильные камеры шоковой заморозки MBF20

Камера шоковой заморозки MBF20 применяется для глубокой и быстрой заморозки продуктов питания (овощей, фруктов, рыбы, мяса).

Она отличается от морозильных шкафов высокой холодопроизводительностью, системой принудительной вентиляции, мобильностью. Монтаж и демонтаж стационарной холодильной камеры занимает много времени. Поэтому многие предпочитают использовать контейнер с возможностью заморозки.

Замораживание происходит быстро и в тканях продуктов не накапливается влага, что позволяет сохранить целостность тканей.

Шоковая камера MBF20 полностью соответствует международным стандартам транспортировки охладительных систем. Сама камера заморозки находится внутри контейнера, чтобы упростить и удешевить транспортировку, особенно морем, если в этом есть необходимость.

Камера MBF20
Время заморозки Объем продукции, кг
6 часов 878
8 часов 1 170
12 часов 1 755
16 часов 2 340
20 часов 2 925
24 часа 3 510

*Время заморозки может меняться в зависимости от вида продукции

Компрессор
Тип компрессора Двухступенчатый, полугерметичный
Входная мощность 13,75 кВт /ч
Сила тока компрессора 26 Амп
Рабочий объём (производительность) 72 м3/ч
C.O.P. 1,28
Масло в системе 3,5 литров
Испаритель
Реальная мощность 18,5 кВт
Вентиляторы 2×630 мм
Воздушный поток вентиляторов 11.000 м3/час
Общий воздушный поток/Давление 22.000 м3/час, 150 Паскаль
Расстояние между ребрами 10 мм
Конденсатор Воздушное охлаждение
Площадь теплообмена 200 м2
Воздушный поток вентиляторов 32.000 м3/час
Вентиляторы 4×500 мм

Другие контейнеры для перевозки замороженных и охлажденных грузов:

Рефконтейнеры 20 футов  Рефконтейнеры 40 футов