Камера шокової заморозки

Характеристика морозильних камер шокової заморозки: нових або Б/В

Камера шокової заморозки забезпечує швидке охолодження шляхом примусової вентиляції ягід, фруктів, овочей, м'ясних і рибних продуктів, готових страв, напівфабрикатів в промислових обсягах. Щоб натуральні властивості плодів і делікатесів повноцінно зберегли живильні і смакові якості, охолодження до стану глибокого заморожування має бути інтенсивним.

 

 

У контейнерах забезпечується рівномірна шокова заморозка, після якої товари можуть перебувати в рефрижераторах необмежений час в період зберігання і транспортування. При правильному заморожуванні продуктів виключається ймовірність виникнення бактерій. Продукт зберігає природну вологість. Після розморожування товару вантажовласник не понесе кількісних або якісних збитків.

Переваги та особливості камери шокової заморозки

Камери для швидкої (шокової) промислової заморозки продуктів і виробів надають такі переваги:

• швидке повне заморожування;
• мінімальний природний спад продукту;
• багатоярусна шафа забезпечує компактне завантаження;
• рівномірний розподіл холоду по ємності;
• різке охолодження сприяє збереженню свіжості продуктів;
• морозильний апарат забезпечує малозатратне швидке обслуговування виробничого процесу;
• мобільність і міцність.

Обирайте камеру для шокової заморозки потрібного обсягу

Компанія «Контейнери України» пропонує нові та Б/В морозильні камери шокової заморозки на умовах продажу, лізингу або оренди. Працюючи на ринку послуг з 2005 року, ми зібрали парк контейнерів для всіх напрямків діяльності. Морозильні пристрої відносяться до категорії специфічного надійного і високоефективного обладнання.

Камери для шокової заморозки:

• MBF20;
• MBF40.

Параметри камери:	MBF20	MBF40
Температурний режим:	+20/ – 40℃	+40/ – 40℃
Потужності заморожування:	17,6 кВт	17,6 кВт
Тип ізоляції:	Сендвіч-панель, Поліуретан‐ PVC+Poly	Сендвіч-панель, Поліуретан‐ PVC+Poly
Зовнішня поверхня:	PVC	PVC
Теплоізоляція підлоги:	Фанера, 2мм Cr.Ni	Фанера, 2мм Cr.Ni
Загальна вага:	~ 4 300 кг	~ 7 850 кг
Температура продукту на вході:	+10 ℃	+10 ℃
Холодагент:	R404	R404
Напруга:	380В – 50Гц- 3 фази	380В – 50Гц- 3 фази
Шум (в межах 6m):	85 dBA	85 dBA

Контейнери відрізняються обсягом, в усьому іншому це аналогічні по конструкції вироби. Вони складаються з каркаса, зовнішніх і внутрішніх стін із заповненою ізоляційним матеріалом порожниною. З одного торцевого боку встановлені морозильні агрегати, з другого — двері. Конструкція споруджена так, що забезпечується проток вентиляційного повітря без втрати холоду.

Основні технічні параметри:

• підтримка постійної температури до 70 °С;
• європейське морозильне обладнання;
• економне енергоспоживання;
• мінімальні вимоги для функціонування;
• висока продуктивність;
• тривалий період роботи без профілактичного розморожування.

Фахівці компанії перед передачею контейнерів користувачам перевіряють морозильні агрегати. Можна замовляти обслуговування пристроїв, оригінальні запчастини європейського походження. Агрегати шокової заморозки відрізняються високою надійністю, абезпечуючи безперервність робочого процесу.

Камера шокової заморозки: купити або взяти в оренду?

Перед тим як замовити промислову морозильну камеру, необхідно врахувати наступні показники:

• планова продуктивніст;
• температура продукту після заморозки;
• особливості зовнішнього середовища.

У нас можна недорого купити камеру шокової заморозки б/в або замовити новий агрегат. Крім основного офісу і торгового майданчика, де представлені всі види контейнерів, в великих містах України відкриті представництва. Через філії також можна купувати камери або брати в оренду з доставкою до вказаного міста.